 Исцеление
|
Раздел
Лесные чаи
Чай является одним из наших традиционных напитков. Широко известны и
употребляемы черный и зеленый чай, но если взглянуть в сторону леса, то
ассортимент этого напитка существенно расширится. Лес - настоящая
кладовая, в которой можно найти много полезного. На этой странице
приведены некоторые рецептами чаев из лекарственных растений и трав.
Прежде чем приготовить чай из лекарственных трав и растений, их
необходимо собрать и высушить. Кроме того, не лишним будет знать, какие
именно части растений и трав пригодны для заваривания чая, ведь у одних
для приготовления берутся листья, у других - цветки, у третьих - плоды.
Наилучшим временем для сбора большинства лекарственных трав и растений
является время их цветения. Хранить собранные и высушенные травы и
растения лучше всего в плотно закрывающейся посуде, коробках, бумажных
или матерчатых мешках.
Чай из ягод шиповника
Природное лекарство, помогающее бороться с простудами. Для
приготовления чая прежде всего очистите ягоды (6-8 штук на 300 мл) от
волосков, разомните свежие или измельчите сухие ягоды шиповника,
сделать это нужно для того, чтобы обнажились семена, в которых
содержится много витаминов. Если заваривать шиповник неизмельченным,
витаминов будет меньше. Затем залейте все холодной водой, доведите до
кипения и настаивайте, прикрыв крышкой, в течение 15–20 минут.
Долго кипятить ягоды шиповника нельзя, они теряют при этом свою
основную ценность - витамин С, который сам по себе очень "хрупкий", при
длительном нагревании он разрушается. Вкусовое качество чая можно
улучшить, если добавить в него сушеные цветы шиповника.
Чай из листьев земляники
Корневища и листья ценны своими дубильными веществами. Их отваром
(чаем) полощут горло и ротовую полость при воспалении слизистых
оболочек, а также используют при нарушениях деятельности желудка и
кишечника, особенно при поносах. Для приготовления чая сушеные и
измельченые листья земляники (1 столовая ложка на 300 мл) залейте
кипятком и настаивайте в течение 5-8 минут.
Чай из цветков липы
Используется при простуде как противовоспалительное и потогонное
средство. Для приготовления чая заварите липовый цвет (1 столовая ложка
на 300 мл) в кипятке и настаивайте в течение 20 минут.
Чай из ягод рябины
Ягоды рябины издавна использовались в качестве противоцинготного
средства, являются природным поливитаминным комплексом, прекрасным
общеукрепляющим средством. Для приготовления чая разомните свежие или
сушеные ягоды (2 столовые ложки на 300 мл), залейте кипятком и
настаивайте в течении 8-10 минут.
Чай из кипрея (иван-чай)
Хорошее противовоспалительное и общеукрепляющее средство. Для
приготовления чая высушенные и измельченные листья иван-чая (1 столовая
ложка на 300 мл) заварите кипятком и настаивайте в течение 10-15 минут
Чай из плодов боярышника
Обладает свойством снижать давление и нормализовывать работу сердца.
Для приготовления чая сушеные плоды боярышника (2 столовые ложки на 300
мл) измельчите, залейте холодной водой и проварите в течение 10 минут
после кипения.
Чай из листьев и ягод малины
Обладает жаропонижающим, противовоспалительным и противорвотным
действием. Заваривается очень легко, высушенные листья или сушеные
ягоды (1 столовая ложка на 300 мл) заварите кипятком и настаивайте в
течение 1 часа.
Чай из листьев мелиссы
Снижает давление и успокаивает, полезно принимать при простудах,
снимает раздражительность, нервозность, улучшает сон. Для приготовления
чая сушеные или свежие листья мелиссы (1 чайная ложка на 300 мл)
заварите кипятком и настаивайте в течение 5-10 минут
Чай из цветков ромашки
Оказывает противовоспалительное, кровоостанавливающее, антисептическое,
болеутоляющее, седативное, противосудорожное, потогонное и желчегонное
действие. Высушенные цветки ромашки (6 штук или 2 столовых ложки на 300
мл) залейте горячей кипяченой водой и затем кипятите в течение 10–15
минут.
|
| Категория: Статьи | Добавил: Fox (29.06.2010)
|
| Просмотров: 1343
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
Мир игры и Заработка!!!
 Статистика
Онлайн всего: 15 Гостей: 15 Пользователей: 0
 |
