 КУКУРУДЗА
ЗВИЧАЙНА, маїс; кукуруза обыкновенная Zea mays — однорічна однодомна трав'яниста рослина родини злакових. Стебло пряме, з добре виявленими вузлами і
заповненими рихлою паренхімною тканиною меживузлями, заввишки від 50 см до 7
м. Листки чергові, широколанцетні, з хвилястим краєм. Квітки одностатеві, зібрані в окремі суцвіття,
що значно різняться за своїм зовнішнім
виглядом: тичинкові — в розлогій волоті
на верхівці стебла, маточкові — в
пазушних товстих качанах (початках), обгорнутих листовидними піхвами, з яких висуваються численні довгі
нитковидні стовпчики. Плід — зернівка. Цвіте у липні — вересні.
Поширення. Походить з Центральної і Південної Америки. По всій території України вирощують як одну з найважливіших зернових і силосних
культур. 225 Заготівля і зберігання. Для виготовлення ліків
використовують стовпчики з приймочками,
які звичайно називають кукурудзяними приймочками
(Stigmata Maydis). Заготівлю приймочок
проводять в період молочно-воскової стиглості
початків. Сушать на відкритих майданчиках або в приміщенні, яке добре
провітрюється, розклавши тонким (1—2 см завтовшки)
шаром на тканині чи папері. Штучне
сушіння проводять при температурі 40°. Сухої сировини виходить 22—25 % . Строк придатності — З роки. Зберігають у
сухому приміщенні (сировина дуже гігроскопічна!). Аптеки відпускають сировину.
Хімічний склад. Кукурудзяні приймочки
містять сапоніни (до 3,18%), дубильні
речовини, гіркі глікозиди (до 1,5%),
флавоноїди, алкалоїди (до 0,5%), ефірну
(до 0,12%) і жирну (до 2,5%) олію, стерини (стигмастерол, ситостерол), вітамін К,
(1600 біологічних одиниць на 1 г),
аскорбінову і пантотенову кислоти, спирт
інозит, мікроелементи та інші речовини.
Фармакологічні
властивості і використання. Препарати з приймочок
кукурудзи мають жовчогінні, діуретичні, кровоспинні й гіпоглікемічні властивості. Вони збільшують секрецію й поліпшують відтік жовчі,
змінюють її фізико-хімічні властивості
(знижуються в'язкість, питома вага, кількість
білірубіну). Кровоспинна дія кукурудзи грунтується на її здатності прискорювати процес зсідання крові за рахунок впливу на синтез
протромбіну в печінці і збільшення кількості тромбоцитів. Як жовчогінний засіб препарати з приймочок кукурудзи показані при
жовчнокам'яній хворобі, гепатитах,
холециститах і холангітах, як
кровоспинний засіб — при геморагічних
діатезах і маткових кровотечах різного
походження. Крім того, препарати з
приймочок кукурудзи дають добрі
результати при лікуванні циститів,
нирковокам'яної хвороби, набряків, пов'язаних з порушенням серцевої діяльності,
та ожиріння. Кукурудзяні приймочки
входять до складу жовчогінних чаїв і сечогінних чаїв. Кукурудзяну олію
використовують для профілактики й
лікування атеросклерозу та при гіпертонії. При появі нудоти та діареї вживання кукурудзяної олії тимчасово (на 7—10 днів) припиняють, а потім відновлюють, але дозу зменшують удвоє.
Відварена в початках і здобрена
вершковим маслом кукурудза корисна при
запорах, хворобах печінки, подагрі,
нефриті та при захворюваннях серцевосудинної системи. Кукурудзяне борошно використовують для видалення комедонів
(Comedones faciei). Для цього 2 столові
ложки борошна змішують з попередньо збитим білком (досить одного курячого яйця)
і одержану суміш наносять на обличчя;
після висихання знімають з обличчя сухим бавовняним рушником, обличчя миють
холодною водою і витирають. Лікарські форми і застосування. ВНУТРІШНЬО — відвар кукурудзяних приймочок (10 г, або 3 столові ложки сировини на 200 мл окропу) по чверті склянки через кожні 3—4 години до їди; екстракт кукурудзяних приймочок рідкий
(Extractum Stigmatis maydis (luidum)
готують на 70 % -ному спирті у
співвідношенні 1 : 1 і п'ють по ЗО— 40
крапель 2—3 рази на день перед ідою;
кукурудзяну олію приймають по І столовій
ложці 3 рази на день протягом 3 тижнів, після чого роблять перерву на 3—4 тижні (за рік проводять 3—4
курси лікування).
| 
Исцеление 
Статистика
