АНАКАМПТИС ПІРАМІДАЛЬНИЙ,
зозулинець гостроверхий; анакамптис пирамидальный Anacamptis pyramidalis — багаторічна
трав'яниста рослина родини зозулинцевих (орхідних). Кореневі бульби цілісні,
кулясті. Листки чергові, вузьколанцетні, до верхівки стебла поступово
зменшуються в розмірі. Квітконосне стебло (до 40 см заввишки) закінчується
густим пірамідальним суцвіттям з дуже зигоморфними двостатевими
пурово-червоними квітками з тонкою звислою шпоркою 13—14 мм завдовжки. Плід —
коробочка. Цвіте у червні — липні.
Поширення. Рідкісна рослина (занесена до Червоної книги Української РСР).
Трапляється в Криму, Західному Лісостепу, на Розточчі-Опіллі та Прикарпатті.
Заготівля і зоерігання. Використовують бульбокорені, які збирають одразу після
цвітіння рослини. Заготовляють лише молоді дочірні бульби, старі відкидають.
Зібрані бульби добре миють, на 4—5 хв занурюють в окріп, а після цього сушать
на відкритому повітрі, під наметом або в сушарці при температурі 50—55 °.
Одержана таким чином
Сировина називається «бульби салеп» (Tubera salep). З 10 кг сирих бульб
одержують 1 кг сухих. Зберігають у сухих, добре провітрюваних приміщеннях.
Строк придатності — 6 років. Аптеки салеп не відпускають. Хімічний склад.
Бульбокорені містять слиз (50 % ), крохмаль (27 % ), декстрин, пентозани,
сахарозу тощо.
Фармакологічні властивості і використання. Салеп — добрий обволікаючий і протизапальний
засіб. Його призначають при запаленні органів травлення (коліти, гастрити,
виразка шлунка), при проносах, дизентерії, отруєнні різними токсичними
речовинами, при хронічних і гострих бронхітах.
Лікарські форми і застосування. Слиз
(Mucilago Salep): 2 г порошку салепу ошпарюють 200 мл окропу, збовтують 10—15
хвилин і приймають по 1 чайній або десертній ложці 2—3 рази на день.
Приготовлений слиз зберігають у холодильнику.
|